湖北省钟祥市磷矿镇利河村，106岁的李凤生老人正忙着挑选黄豆。看到我们来访，她放下笸箩，伸出沾满灰尘的手和我相握，很热情。一转身，她还身手敏捷地去刮小玄孙的鼻子，逗得3岁的小玄孙忍不住和她嬉戏起来…·看到这样的画面，我们怎么都不相信，眼前的她迈过了百岁门槛。
103岁的闫纯乾老人，每天到田里转转，干些力所能及的事。老人现在只剩下两颗牙齿，还是照常吃鱼吃肉，一碗干饭一碗稀饭。老人不甘寂寞,常常串门与人聊天。幽默的他曾对人们说：“我70岁修飞机场，80岁进林场，90岁进牧场，100岁赶市场，再活100年也不进火葬场。”
据2004年7月普查统计，钟祥市80岁以上老人11073名，90岁以上老人946名，100岁以上老人77名。
什么是他们如此长寿的秘笈呢?
一 先天遗传
钟祥县自古以来就以长寿县著称，遗传因素是百岁老人长寿的原因之一。
二 饮食习惯
钟祥人正餐有规律。他们绝大多数坚持一日三餐，主食以米饭为主不挑食，荤素皆可，但素的比例多过荤。77位百岁老人主食进食量都较大，即使是3位长年卧床的病弱老人也是如此。这一方面说明凡长寿老人脾胃都很正常，另一方面均衡的饮食也为他们的生存提供了足够的能量必需的营养。
经常食用豆制品是钟祥人长寿的一个十分重要原因。钟祥盛产大豆，百姓家家会做豆制品。百岁老人只要有条件的，每天早上起床后都要喝一碗豆浆。
另外，钟祥半数百岁老人喜欢喝酒。据亲属反映，这些饮酒的老人都有很好的自制力，从不过量饮酒，也没有发现不良反应。养生学家认为，老年人适量或少量饮酒可以促进血液循环。
三 适当劳动
李凤生老人五世同堂，儿孙孝顺，然而她衣服脏了自己洗，房间自己扫。每天早上6点多钟起床打扫庭院成了她必做的工作。
很多百岁老人都很勤快，虽然不能做重体力劳动，但是仍然力所能及地洗衣、做饭、捡柴火、带重孙。
四 乐观心态
良好的心态是绝大多数百岁老人健康的原因之一。家庭和睦，亲人间相处愉快是一方面，另一方面，老人们的业余生活也很丰富。长寿老人的思维逻辑较一般老年人敏捷，爱好较广泛，生活内容充实，心胸开阔，社会交往多。
2007年
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